Resepi lempeng

Assalammualaikum...

Menu ni boleh di buat dan dimakan pada bila-bila masa. Tapi, selalunya lempeng di makan pada waktu sarapan dan minum petang. Ok! kalau ade lebihan rendang and bosan nak makan dengan nasi, bolehlah anda-anda semua makan dengan lempeng. Urmmm. sedapnyaaa!! nyum..nyumm :)

Memandangkan aku bosan dengan lempeng yang asyik bewarna putih, jadinya aku adunkan pewarna bersama-sama bancuhan lempeng. hahaha. Anda pun boleh try. :)

Bahan-bahan lempeng..( hidangan 2 keping lempeng ).

2 cawan tepung gandum

1 cawan air masak (jangan guna air panas)

1/2 camca garam

sedikit pewarna (optional)

minyak masak untuk di sapu pada kuali.

Cara-cara.

1. Masukkan air yang telah dilarutkan garam ke dalam tepung.( make sure larutkan garam terlebih dahulu ke dalam air supaya rasa masin akan jadi sebati untuk keseluruhan adunan)

2. Dengan menggunakan senduk, kacau sebati. Pastikan tepung tidak terlalu cair dan terlalu pekat.(kalau rasa cair tambahkan tepung, kalau rasa pekat tambahkan air)

3. Letakkan sedikit pewarna dan kacau adunan sebati.( kalau nak bermacam-macam jenis warna, asingkan adunan dalam bekas yang berasingan)

4. Sapukan minyak pada kuali.

5. Bila kuali panas, masukkan 2 senduk bancuhan tadi. Ratakan bancuhan sehinnga penuh.

6. Make sure api perlahan. Balik-balikkan lempeng sehingga masak.

7. Sudah masak, lipatkan 2 dan lipatkan 2 lagi sehingga menjadi segi tiga :)

8. Ulangi langkah ini sehingga adunan habis.

9. Sajikan dengan rendang daging.

My advices:

• Make sure larutkan garam di dalam air supaya dapat rasa masin yang sebati di dalam adunan.
• Jangan gunakan air panas,cz tepung akan masak terlebih dahulu and lempeng anda tak akan menjadi.

SELAMAT MENCUBA !!

Resepi rendang daging istimewa akan di publish selepas resepi ini.. :)

Tanda-tanda demam chicken pox dan petua

Assalammualaikum makhluk Allah sekalian alam semesta. Semoga yang baca entry ni sihat cepat dari chicken pox anda :)

Dengar tajuk pun macam x best kan? Oh! itulah realitinya.

Orang selalu sangkakan yang chicken pox itu ialah demam campak dan demam campak itu ialah chicken pox. Walhal, keduanya ialah dua penyakit yang berbeza.

Demam Cacar is Chicken Pox 
Demam campak is Measles @ rubeola

Semua orang akan diserang chicken pox and measles ke?

Ya! chicken pox semua orang tak kira baby, budak, orang muda, tua semuanya akan dialami sekali seumur hidup dan tak mustahil boleh diserang dua kali..bergantung pada sistem imun masing-masing. So, jaga-jaga... hahaha. Measles pula. boleh dicegah melalui suntikan rubella.

Boleh berjangkit tak?

Ya, both of it boleh berjangkit dan boleh merebak dari seorang kepada seorang.

Apa beza measles and chicken pox?

Measles selalunya akan mengalami gejala jangkitan pada saluran pernafasan and naik ruam merah pada badan. Chicken pox pula, demam and timbul ruam peluh macam cacar air tu. Ish! geram je nak picit. Sebabnya, gatal yang amat!

Cukup terang tak explanation tadi? Dah macam Doktor! oh! poyo je.

Tak ada apa pun nak cakap cuma nak cite sikit pasal last 2 weeks aku di serang chicken pox. Macam tak boleh terima kenyataan.

Cz, first aku membayangkan chicken pox tu akan jadikan badan and muka aku akan penuh dengan parut-parut bekas chicken pox tu and di tambah lagi terpaksa berpantang segala macam itu dan ini. Kalau boleh tak nak lah kan, sebabnya lagi 6bulan aku nak naik pelamin, sedihlah kalau muka penuh dengan segala macam yang aku tak nak!

*****************************Flashback*************************

Fine, Isnin aku rasa penat and tak larat. Rasa nak MC and tak ada mood hari tu. Tapi, aku kuatkan semangat juga. Maybe penat sebab x cukup rehat, 2hari busy g kursus kahwin. Isnin tu, aku mengajar macam biasa and siap manja-manja lagi dengan student aku yang baru lepas kena Pox!

Selasa, Aku start demam, sakit tekak and still rasa penat, lenguh-lenguh badan.

Rabu, aku still demam and ade 2biji merah timbul kat pipi. Aku ingatkan jerawat, tp..bila tekan tak rase sakit. Petang, aku dah rasa lain macam kat pipi, dah naik macam cacar air and ade satu kat telinga, gatal! aku garu and pecah. Aku ambil keputusan pi klinik, cek. Tapi, malangnya.. doktor cakap skin infection. Jerawat katanya, so die bg ubat jerawat. Maybe aku termasuk 'Pusat rawatan kecantikan'. Tak sampai satu jam, badan and muka naik habis bintik and berair! Gatal masya Allah.

Khamis, bangun tidur..muka bengkak. Bila pegang muka menggerutu. Ya Allah.. teruknya 'skin infection'. Tak boleh MC hari ni, terpaksa kerja cz ade trip dengan students. Tak boleh nak excuse ya. No mood! but still ok, cz demam dah kebah.

Kat atas hari khamis, first pox naik gila-gila kat muka. Ade school trip and x boleh excuse. Malu gila and aku terpaksa cover pakai mask... oh!! worst.

Beberapa hari sebelum diserang. 

and selepas beberapa hari. Diserang Pox pox -_-

Day 2nd and 3rd

Aku pantang gila-gila.:

No kicap

No ayam

Makanan bergoreng/berminyak

Tak goreng apa-apa or tak masuk dapur kalau orang tengah masak

Semua benda warna hitam and coklat aku tak makan. Psiko gila, bila makan takut parut jadi hitam. hahaha.

Yang aku makan cuma:

Makan yang rebus-rebus and bakar sahaja

Nasi

Buah

Air kelapa / air masak

Aku x ada buat petua tradisonal pun. Tapi, kawan-kawan aku ada suggest beberapa petua.

1. Bila pox dah kering. kisar beras, daun cermai. Bancuh, pakai macam bedak sejuk

2. Rendam beras dalam sejam and then kisar dengan daun kari. Tepek macam bedak sejuk.

3. Kisar jagung and sapukan pada seluruh tempat yang ada parut. Jagungkan sumber Vit E. Vit E boleh hilangkan parut.

4. Make sure, jangan kena air hujan. Nanti parut kekal sampai tua. Sakit-sakit duk rumah jelah, x payah keluar pun. ok :)

Petua Moden dari aku:

1. Bila dah kering and ade parut tu, p farmasi and cari Pure Vitamin E. Rajin-rajinlah makan supplement or  sapu krim ape yg patut ok. Aku pun x start lagi mencari. Tapi, sekarang just pakai krim Collagen Vitamin E saje. Soon, maybe try Aura White or produk sumber dr Vit E..hahaha.

2. Ikut la psiko aku ni. Semua benda warna gelap, janganlah makan ye. hahaha

3. Jangan cuci muka. Risau pecah, habis merebak lagi teruk satu muka. Tak payah mekap. Pakai je losyen calamine yang doktor bagi ok.

4. Pergi berubat kampung. Jumpa Ustaz or orang berkenaan untuk minta air penawar. Syukur Alhamdulillah, kat kampung aku ade Mak Cik yang boleh berubat. Mandi and minum air penawar yang dia bagi. 

Ingat! semuanya cuma, dengan izin Allah..yang penting.. Usaha dan tawakal :)

'Cekepok' oh! she means it 'Chicken Pox'. It's ok Makcik. :)

anddd..............

Setelah 2 minggu..saya hari ini..

See.. pimple scars + pox scars.. But, Alhamdulillah, still under control and tak seteruk yang aku bayangkan..

My advices:

Tak semua doktor tu dapat bezakan 'jerawat' dengan 'pox'.. so, beware!!! hahahaha.

Kursus kahwin di Masjid At-Taqwa Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur ( TTDI )

Salam. Last weekend ( 8 & 9 Jun. 2013 ) aku dah selamat menjalani kursus kahwin kat TTDI. Settled lagi satu kerja kahwin. Alhamdulillah. 6 bulan xde lah terlalu awal and lambat aku rasa g prewedding course ni.kan?? Macam mana aku dapat tahu tempat kursus ni? Google je

" Kursus kahwin di Damansara".

Ramai yang tanya..

Oh! why Damansara? kenapa bukan Kajang? Kenapa bukan Bangi? Bukan ke aku stay Kajang kan?.

Ok, the answer is, sebab aku rasa bosan berhadapan dengan suasana yang sama setiap hari, waktu dan ketika. kajang sangat bosan ok. So, memandangkan tunang aku stay Sri Damansara, yang lebih kurang 10minit je nak ke TTDI, so why not aku pergi sana and berkampung kat sana untuk 2 hari.lagi pun after married pn i'll stay there. So, setelah menggoogle, keluarlah:

http://kursuskahwin.webs.com/

Sape-sape nak g kursus kat sini senang je nak register. Korang boleh isi form kat laman web kat atas tu, nanti Kak Ana akan reply by email and boleh juga register by SMS. Kalau boleh registerlah a weeks before. Macam aku, one month before. Excited punya pasal. hahaha.

Venue        : Masjid At-Taqwa, Jalan Dato Sulaiman, Taman Tun Dr Ismail 

                    ( Berhadapan dengan One  Utama )

Time/Day   : Saturday ( Register 1.00 pm)

                    ( Class start after Zohor 2.00pm- 7.00pm). 

                    Sunday  ( 8.30am - 4.00pm)

Fee            : RM80.00

Kat tempat lain aku rasa 2 hari kursus ni start 9-5pm kan? kalau x silap la. Tapi, kat tempat ni hari Sabtu half day course. Cuma kat sini, hari Sabtu kelas start 2pm and sepatutnya habis 6pm, tapi.. masa agak terhad and habis dalam 7pm. Hari ahad, Kelass start 8.30am and habis 4.15 pm :)

Kalau kita pergi mana-mana kursus pun Firtsly yang paling kita takut ialah 'MENGANTUK dan BOSAN'. So, kita mesti mengharapkan suasana yang ceria dan penceramah yg x membosankan..Aku tahu, aku akan mengalami perkara yg sama kalau penceramah tu membosankan ataupun dia cakap aku tak faham ape pun, dengan kata lain dia syok sendiri. So, aku harap penceramah yg bg ceramah kat sini semua best-best !

                                             

( Jadual kursus Kahwin TTDI Versi ke-3 )

Kat atas tu jadual kursus selama 2 hari. Bagi aku kursus kat sini ok la, xde la bosan sangat. Tapi, ade la jugak yang bosan. Ade penceramah yg buat aku menguap byk kali sebab aku tak faham apa dia cakap. Selama dua hari ni yang paling best sekali dengan Ustazah Zawiyah and Ustaz Mohd Ajib Ismail. Sebab suara dan penerangan dia cukup jelas dan lantang. 

Kalau time kelas Ustaz Ajib, better aku nasihatkan korang yg ade niat nak duk belakang tu, lupakanlah..penuhkanlah yang kat depan dulu, kalau x nasib korang la hari tu. Ade sorang mamat tu hari tu dia duk belakang sekali, berapa kali ustaz panggil suh duk depan  x mau, last-last Ustaz tarik dia duk depan. Hahaha, tak pasal2 dia kene akad dengan Ustaz tu, kira-kira dekat 6x jugaklah dia kena ulang. hahahaha. LOL

Andd...

Ade jugak penceramah yang out of topic. urrmmm. Tu membuatkan aku hilang mood nak dengar, sebab aku x perlukan cerita lain selain dr cerita pasal hal kawin kat kursus kahwin ni.Tapi, Encik tunang suka dengan penceramah tu. oh ! it's ok, sy kenal tunang saya, dia x suka something yg formal n straight n aku pulak tengok pd keadaan n tempat lah kan..Tapi, di maafkanlah Ustaz tu, sebab dia kurang sihat..

Untuk korg, sekarang ni kursus kahwin kat area KL dah versi ke-3, slide lebih berwarna-warna, ade gambar and tayangan video setiap topik.So, x adalah bosan sangat. Pihak penganjur cakap, mulai next week, maksudnya 15 &16 Jun dan seterusnya dah start ade ujian lisan. Time aku kursus ni soalan ujian dah siap, cumanya x sampai lagi dekat penganjur. So, pada bakal-bakal , bersedialah. huhu.

Ok, sijil tak dapat pada hari last kursus tau. Kita kena datang semula ke tempat kursus pada hari Rabu, boleh ambil sijil mulai jam 12-5pm. Kalau x dapat ambil hari Rabu, boleh ambil hari Sabtu and Ahad kat tempat yang sama..Pihak penganjur (Kak Ana) akan tunggu kita kat situ.

Tempat kursus kahwin ni dekat dalam masjid,1st floor. so, bg laki or pempuan pakailah selipa or sandal sebab nak masuk bilik kuliah kene tanggal kasut. Tapi, Depand lah korang nak pakai ape pun, suka hati. Cuma sebelum g kurusu tu Kak Ana akan mesej korang and cakap lebih baik berselipa. senang nak ambil wudhuk semua kan.

Lepas tu, yang boleh solat tu, bawaklah telekung , takut telekung yang ade kat Masjid tu tak cukup. Ye la, kalau dah semuanya x bawak telekung semua guna telekung masjid, nanti takut x cukup.

Makanan mereka sediakan. Hari sabtu ade minum petang. Ahad, makan pagi and tengahari. Tapi, bab makanan sedap or x ke ape, aku x dapat nak komen, sebab aku x makan. Nak tahu sebab ape? sebab ramai sangat org, n kne queue mcm amik makanan kat dewan makan hostel sekolah dulu2. Lemah je rase.

Hari kedua aku agak penat, sebabnye aku bangun seawal 5.30am semata-mata aku takut jammed kat Cheras. Lagi-lagi nak hadap Jalan Louk yew tu, oh ! argh.. x sanggup. Tapi, syok gila, 6.50am dr Kajang and 7.20 am sampai Damansara. Pertama kali rasanya lalu situ x ada kereta. Syurga betul rasanya. :)

( Breakfast di pagi Ahad )

( note??? oh! sila abaikan cincin 20karat tu)

( ini nota semangat untuk yg tersayang )

Komen sikit. huhuhu

•  Best walaupun ade beberapa penceramah yang bg aku agak bosan.
• Hari Sabtu, nampak macam agak kelam kabut and x cukup masa, macam banyak subtopic yg miss. Penceramah terpaksa skip n explain ala kadar. Tu yang aku agak tak puas hati. Aku paling suka bab KESIHATAN. Ouch!! Kenapa tak cukup masa!. Kalau Sabtu tu buat full day pun ok kot Kak Ana::)
• Dewan kuliah macam agak tak berapa besar nak menampung dalam 150 org dalam satu masa. 
• Makanan In sha Allah sedap, walaupun aku tak makan. Tapi, aku yakin sedap. Kalau x, xde la dorg sanggup queue panjang. kan?
• Lagi elok rasanya kalau asingkan tempat ambil makanan perempuan and lelaki. Sebelah-sebelah ke kan, xde la berselerak sangat. Tempat makan x kisah lah duduk mana :)
• Anyway, layanan dr organizer TIP TOP ! Tq :)
• 4 / 5 

Alhamdulillah, everything is going well. First step for the next destination has been settled :) so boleh :

1.PRE-WEDDING COURSE

Sijil ade dengan Encik Tunang tersayang yang bucuk :P

Penat sangat p kursus kahwin. 2 days after, demam 'Cekepok' pulak. oh! dugaan ;(

Pakej Kahwin 2013

Assalammualaikum.. hye.. kuniciwa..

 Memandangkan bulan ni dah masuk bulan ke-6 usia pertunangan makanya tinggal lagi 6 bulan untuk tiba hari bahagia. So, bulan ni aku dah start membelek, menelaah 24 jam butik-butik pengantin yg menawarkan pelamin-pelamin n dress kahwin yg osemm untuk hari bahagia aku nanti. Actually, kat area tempat aku tu x ada berapa banyak pilihan butik-butik yg boleh di kategorikan sebagai OSEMM ! BOMM KEVAVOOM. Buat masa ni ade 2 je butik kat area Temerloh and Bera yang menarik hati sanubariku yg sangat mementingkan tema FRESH & MODERN. Maksudnya, aku suka something segar dan baru la, bukan fesyen old school. hahaha. Color yang moden, design yg simple tapi elegan dgn color yg fresh and x terlalu crowded dengan pelbagai makhluk kt pelamin tu. Maksudnye kombinasi warna x la bercolourful bagai. 

Setelah menelaah, rasanya-rasanya dah decide nak bertemakan EMERALD GREEN ( Hijau Zamrud) di 

hari bahagiaku. Wahh. berangan. 

1. RIEDZ BRIDAL, BERA PAHANG.

Okey ini design exclusive dari team RIEDS BRIDAL. Butik Abg Ewan ni dekat Bera. Die memang top Pak Andam kat Area situ. make up die pun, fulamak! macam retiss gitu. Tak ada lagi Bridal yg boleh lawan dgn die buat masa ni. DAIS pilihan aku pulak aku nak yg simple, kalau boleh putih je, tp osemm lah! haruslah kannn3? 

https://www.facebook.com/redzuan.ibrahim

2. CKIN ANGGUN COLLECTION, TEMERLOH PAHANG.

Ok, ini dari CKIN ANGGUN COLLECTION. Memang berminat sangat dengan butik ni sebab ala-ala english macam tu kan. Memanglah cantik sangat-sangat. Modern u know. Pakej dia pun boleh tahan harga. Tapi, aku agak kecewa sikit sebab die x ada set up meja makan beradap. Kalau die ade set up meja makan sekali gerenti aku akan ambil bridal ini untuk majlis bahagiaku nanti. 

https://www.facebook.com/pages/CKIN-ANGGUN-COLLECTION/109920295784654?fref=ts

Okey.. saya tak sabar nak jadi Princess yg jelita di hari bahagia. Cewahh ! hahaha.

Shada Ahmad & Kulah Ziqrullah Engagement.